Le Pré aux Clercs

Ambiance conviviale avec une terrasse agréable.

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4,2(1406)

Heures d'ouverture: 11h00 - 23h00
Prix: 10 - 30 €
Adresse: 13 Pl. de la Libération, 21000 Dijon, France
Site Web: https://lepreauxclercs.fr
Téléphone: 03 80 38 05 05

Le Pré aux Clercs est un restaurant charmant situé au 13 Place de la Libération, au cœur de Dijon, France. Ce lieu emblématique offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour savourer une cuisine française raffinée. Parmi les mets phares du menu, on trouve des spécialités bourguignonnes qui mettent en valeur les produits locaux. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la magnifique place de la Libération, ainsi que d'autres attractions historiques de Dijon. Avec son ambiance agréable et sa situation centrale, Le Pré aux Clercs est une étape incontournable pour les gourmets et les amateurs de culture.

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Large choix de menus

Poulet Rôti

Le poulet rôti servi dans son jus est un véritable délice. La peau est parfaitement dorée, offrant un contraste agréable avec la tendreté de la viande. Le jus, riche et savoureux, rehausse chaque bouchée, apportant une profondeur de goût qui ravira les amateurs de plats réconfortants. Un choix simple mais efficace, idéal pour un repas en famille. À recommander sans hésitation !

Steak au Poivre

Le steak avec du poivre concassé et sauce au cognac est un véritable délice. La viande est parfaitement cuite, tendre et juteuse, tandis que le poivre apporte une belle intensité sans être trop envahissant. La sauce au cognac, riche et veloutée, sublime le tout avec une profondeur de saveurs. Un plat qui ravira les amateurs de bonne cuisine, à savourer sans hésitation.

Boeuf Bourguignon

Le ragoût de bœuf mijoté dans du vin rouge est un véritable délice. La viande, tendre à souhait, s'imprègne des arômes riches du vin, créant une harmonie de saveurs réconfortantes. Les légumes, cuits à la perfection, ajoutent une belle texture au plat. Servi chaud, ce ragoût est idéal pour les soirées d'hiver. Une expérience culinaire qui ravira les amateurs de plats traditionnels. À découvrir sans hésitation !

Oeufs en Meurette

Les œufs pochés dans une sauce au vin rouge sont un véritable délice. La texture des œufs, parfaitement cuits, se marie harmonieusement avec la richesse de la sauce, qui apporte une profondeur de saveurs. Chaque bouchée révèle une subtile acidité, équilibrée par la douceur du vin. C'est un plat à la fois simple et raffiné, idéal pour une occasion spéciale ou un repas réconfortant. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Sole Meunière

Le filet de sole pané et sauté à l'huile d'olive est un véritable délice. La panure est croustillante, offrant un contraste parfait avec la tendreté du poisson. L'huile d'olive apporte une richesse subtile qui rehausse les saveurs sans les étouffer. Chaque bouchée est une invitation à savourer la fraîcheur des ingrédients. Un plat simple mais raffiné, idéal pour les amateurs de fruits de mer.